570/300 г • оригинальное сочетание мясных вкусов, собранных на одной доске: строганина из свинины, отварнойязык, ароматное сыровяленое мясо, колбаска с/к, нежносоленое сальце, карбонад, картофель, свежий переци маринованныйлучок

Закуска "Крестьянская"

450 г • язык отварной, буженина из свинины, руляда из птицы, зелень, грудинка соленая

Маринованная закуска "Хатняя"

300 г • замечательное сочетание маринованной капусточки, перчика,пряной моркови, помидоров черри, соленых огурчиков и чесночка

Грибное лукошко

255 г • грибные дары из белорусских лесов - маринованные опята, маслята и грузди с луком и зеленью

Рыжики соленые

360 г • соленые рыжики с двумя заправками: масло растительное с маринованным лучком / сметанка с чесночком

Сельдь с картофелем

200/100/50 г • нежное филе прибалтийскойсельди в сочетании с отварной картошечкой, ароматным маринованным лучком

Бутерброд с икрой

30/15/5 г • хрустящий багет с нежным сливочным маслицем и восхитительной лососевой икоркой

Бутерброд с красной рыбой

70 г • хрустящий багет с нежным сливочным маслицем и красной рыбой

Слоеный торт "От бабушки Агафьи"

1000 г • слоеное тесто, фаршированное ветчиной в/к, сливочным сыром, маринованными огурчиками и майонезом, оформленное отварным яйцом

Слоеные тортики с рыбной начинкой

120 г • тесто слоеное, семга св/м , лук, сыр, майонез, яйцо, зелень

Слоеные тортики с ветчиной, сыром и корнишонами

120 г • орех мясной, сыр, майонез, яйцо, тесто слоеное,зелень

Профитроли с сырно-яичной массой

80 г • тесто заварное, сыр твердый "Гауда", яйцо, майонез, зелень

Профитроли с красной икрой

100 г • тесто заварное, сыр "Гауда", яйцо, майонез, икра красная, зелень

Баклажаны фаршированные

60 г • баклажан свежий, сыр, чеснок, майонез, грецкий орех, зелень

Рулетики из ветчины с сыром и чесночком

140 г • карбонад в/к, сыр, чеснок, майонез, маслины, зелень

Заливное из птицы

75/110/50 г • филе птицы отварное, яйцо отварное, желе мясное, свежие томаты, огурцы, зелень

Язык заливной с хреном

50/110/ 40/10 г • язык отварной, желе мясное, огурец свежий, томаты свежие, хрен, зелень

Птица, фаршированная блинами совощами и зеленью

200/80 г • цыпленок, фаршированный тонкими блинчиками и мясным фаршем; подается с помидорами, огурцами и перцем

Рыба, фаршированная по старинному белорусскому рецепту

100/10/45 г

"Лiзень з агурком i хрэнам"

150/50/20 г • нежный язычок с маринованным огурчиком и ядреным хреном

Оливки без косточек

90 г

Горячие закуски

«Бульбаброды»

430 г • картофельные "лодочки в мундирах" с начинкой из свиных шкварок с лучком, салями, селедочки с маринованным лучком под нежным сыром

Шампиньоны фаршированные

120 г • шампиньоны свежие, филе куриное, лучок репчатый, перчик свежий, майонез, сыр твердый

«Улиточки» с ветчинойи сыром

190 г • тесто слоеное, бекон в/к, майонез, сыр твердый, кунжут

Жульен куриный в тарталетках

100 г • филе куриное, шампиньоны свежие, лучок, сливки, сыр твердый

Горячая закуска "Бабушкин гостинец с грибами"

160 г • мини-булочка с ручкой из слоеного теста, фаршированная золотистым лучком, обжаренными шампиньонами, запеченная под сливочным сыром

Горячая закуска "Дедушкин гостинец с мясом"

160 г • мини-булочка с ручкой из слоеного теста, фаршированная золотистым лучком, маринованным огурчиком, отварной свинины, запеченная под сливочным сыром

Салаты

Салат «Вершки и корешки»

220 г • легкий овощной салат, приготовленный из сочных томатов, хрустящих огурчиков, ароматного перца, нежной капусты, репчатого лучка, заправленный фирменной салатной заправкой и оформленный на оригинальной кукурузной подушке

Салат «Ядвига» с мягким сыром и овощами

275 г • оригинальный по вкусу салат из свежих овощей, мягкого сливочного сыра с добавлением каперсов, заправленный фирменной салатной заправкой

Салат «Сельдь под шубой»

300 г • слоеный салат из нежного филе сельди в сочетании с отварными овощами, заправленный майонезом, оформленный отварным перепелиным яйцом и зеленью

Салат «Литовский пан»

240/10 г • восхитительный салат из морепродуктов с рассыпчатым рисом, спелыми овощами, хрустящими листьями салата, семги слабосоленой,заправленный фирменной салатной заправкой

Салат «Барин – Боярин»

220 г • золотистый, обжаренный картофель с ароматным свежим огурчиком, нежной слабосоленой семгой и отварным яйцом, красной лососевой икоркой, заправленный вкуснейшим майонезом

Салат «Оливье с курицей»

300 г • салат из отварного куриного филе в сочетании с отварным картофелем, морковью, яйцом, маринованным огурчиком и консервированным зеленым горошком, заправленный майонезом, оформленный свежим огурцом и зеленью

Салат «Цялячыя пяшчоты»

245 г • сытный теплый салат из обжаренной говядины, запеченных овощей баклажанов, сладкого перца и моркови, заправленный пикантной салатной заправкой

Салат «Тарасовы басни»

230 г • изумительное сочетание сочных и спелых овощей с нежным куриным филе, ароматным сыровяленым мясцем, заправленные фирменной салатной заправкой

Салат «Еланка»

320 г • сытный мясной салат, приготовленный из куриного филе, ароматной ветчины, нежного язычкав сочетании с обжаренными шампиньонами, свежими и маринованными огурцами, заправленный майонезом и оформленный тонкой соленой соломкой и маринованным томатом «Черри»

Салат «Холостяцкий»

250 г • сытный салат, приготовленный из обжаренной говядины, сочныховощей, хрустящегомаринованного огурчика, ароматного лучка, сливочного сыра, проростков злаков, заправленный майонезом и оформленный на оригинальной кукурузной подушке

Салат из языка с сыром

185 г • нежный отварной язычок со спелыми сочными томатами, репчатым лучком, маринованным огурчиком, тертым сливочным сыром, хрустящим салатиком,заправленный фирменной заправкой с бальзамическим кремом

Салат «Каприз»

150 г • изумительное сочетание сочного куриного филе, свининки, ароматной ветчины, маринованных грибных деликатесов, заправленных нежным майонезом

Салат с теплым крилем

170 г • ароматные тигровые креветки в сочетании со спелыми томатами, хрустящим салатом, сливочным сыром, заправленные фирменной заправкой с бальзамическим кремом

Салат «Птица в зеленых кущах»

220 г • филе индейки, томаты черри, мягкий сыр, сухарики, салат и заправка на оливковом масле с французской горчицей и соевым соусом

Салат "Свiтанак" в тарталетке

150 г • филе куриное, орех мясной, огурцы маринованные, сыр, майонез, зелень, в тарталетке

Салат "Праздничный" в тарталетке

150 г • вырезка говядины, морковь, лук, огурец маринованный, майонез, зелень, в тарталетке

Горячие блюда из мяса

"Великий Разколбас»

600 г • изумительные колбаски собственного производства для дружной компании. Вас порадуют своим вкусом колбаски из говядины, свинины, свининыс куриным филе, куриной печени, а также картофельные с сальцем

Стейк из свинины на косточке

190/40 г • румяная свиная отбивная, маринованная в ароматных специях и обжаренная до хрустящей корочки, гарнированная хрустящим огурчиком и сочным томатом

Медальоны из свинины с грибным соусом

150/100/20 г • полендвица свиная, сливки, лисички, бульон грибной, томаты черри, специи

"Кiшэня ляснiка"

200/40 г • сочная корейка, фаршированная лисичками, лучком и нежным сливочным сыром, обжаренная в охотничьей приправе

Буженина с брусничным соусом

200/70 г • сочная буженина из свинины в сочетании с брусничным соусом и зеленью

Рулька свиная

100 г • цена за 100 г, средний вес рульки – 400-600 гароматная, румяная, запеченная свиная рулька, приготовленная в режиме русской печи, предварительно замаринованная в горчице, меде,соусе к мясу и чесноке

Гарнир к рульке

550 г • румяный, запеченный картофель в рубашечке в сочетании с тушеной квашеной капусточкой, в окружении маринованного перчика, лучка и ароматного свежего огурчика

«Тещин язык»

350 г • нежный говяжий язычок, припущенный в благородном красном вине, на подушке из обжаренных томатов с картофелем пай

Говядина в вишневом соусе

400 г • сочные говяжьи медальоны в сочетании с томлеными баклажанами под ароматным вишневым соусом и эффектно поданные в пламени горящего коньяка

Мясо по–барски

220/75 г • нежная и сочная отбивная из говядины, запеченная под ароматными шампиньонами, обжаренным лучком, спелыми томатами с нежным белым соусом и сливочным сыром

Медальон из говядины

140/20 г • нежная и сочная отбивная из говядины, маринованная в ароматных специях, горчице и цветочном меде, обжаренная до румяной корочки

Блюда из птицы

Соседская курочка в слоеном конвертике

340 г • изумительное куриное филе, фаршированное нежным сливочным сыром, ароматными шампиньонами, обжаренным лучком, сливочным маслицем, завернутое в слоеное тесто и запеченное до румяной корочки

Филе «Андрэевы прысмакi»

300 г • сочное куриное филе в сочетании с ароматным беконом и спелыми овощамии запеченное в фольге с добавлением соевого соуса

Стейк из индейки с клюквенным соусом

290 г • нежное филе индюшки, приготовленное в ароматных специях, в сочетании с кисло-сладким брусничным соусом

Утиное филе с перечным соусом

240/50 г • нежное утиное филе, приготовленное в ароматных специях, в окружении луковых колец фри. Отдельно подается перечный соус, приготовленный из консервированного перца, свежих томатов и оливкового масла с чесноком

Куриная грудка с томатами и сыром

240 г • сочная отбивная с филе птицы, запеченная под нежной ветчиной, спелыми томатами, ссоусом «Майонез», сливочным сыром

Блюда из рыбы

Филе семги со сливочно-имбирным соусом

175/20/10 г • филе семги, приготовленное в ароматных специях с добавлением сока лимона, с нежным соусом из сметанки, свежего огурчика, имбиря и ароматной зелени

Сибас с пряными травами

230/20 г • нежный и сочный сибас, приготовленный с пряными травами и добавлением специй. Подается с долькойлимона

"Рыбка в диковинку"

230/20 г • рыбка дорадо, приготовленная целиком с добавлением лимонного сока и специй. Подается с долькой лимона

Рыбные рулетики "От рыбака Захара"

310/70/20 г • филе хека, шампиньоны, морковь, лук, сыр, соус ореховый, лимон, зелень

Филе скумбрии со спаржевой фасолью

250/100 г • запеченная филескумбрии с оливковым маслом, майонезом, сырком и душистыми специями, со спаржевой фасолькой в сметане с чесночком

Блюда из картофеля

«Гаспадарская ежа»

300/150/80 г • золотистые картофельные блинчики в сочетании с ароматными сочными колбасками и свининкой, под нежным белым соусом с шампиньонами и обжаренным лучком

Большой дерун с мясной прижанной

640 г • огромный картофельныйдраник, с изумительной мясной начинкой: приготовленной из сочной свинины, ароматной колбаски, нежного куриного филе, с добавлением шампиньонов, золотистого лучка; запеченный под сметаной

Драники «Шляхецкие» с семгой

500 г • золотистые картофельные оладушки, уложенные слоями с золотистым лучком, обжаренной слабосоленой семгой и пропитанные оригинальным соусом

Драники «Куркуля»

450/100 г • сочная отбивная из свинины в картофельных оладьях с сыром, томатом и сметаной

Гарниры

Картофель, запеченный в фольге

360/75 г • запеченный в фольге свежий картофель, приправленный ароматными специями и нежным сливочным маслом с сыром, гарнируется спелыми томатами, хрустящими огурчиками и ароматным сладким перцем

Картофель фри

200/75 г • золотистые картофельные брусочки, обжаренные в растительном масле, гарнированные спелыми томатами, хрустящим огурчиком и ароматным сладким перцем

Картофель жареный по–деревенски

250/75 г • румяные картофельные дольки в кожуре, приправленные ароматными специями, обжаренные в растительном масле и гарнированные спелыми томатами, хрустящими огурчиками и сладким перцем

Картофель жареный с луком и грибами

300/75 г • румяный картофель, жаренный с лисичками и репчатым лучком.Подается со спелыми томатами, огурчиками и сладким перцем

Овощной букет

150 г • спелые и сочные овощи, крупно нарезанные и заправленные фирменной салатной заправкой и репчатым луком

Овощи запеченные

280 г • оригинальный набор запеченных в сладком перце овощей, заправленных салатной заправкой

Рис с запеченными овощами

300 г • рассыпчатый рис в сочетании с запеченными овощами в сладком перце

Фасоль стручковая с грецким орехом

200 г • стручковая фасоль, обжаренная с добавлением дробленого грецкого ореха, приправленная соевым соусом и присыпанная семенами кунжута

Ассорти из запеченных овощей

200 г • запеченные кабачок, баклажан, перец, помидор, шампиньоны свежие с заправкой на оливковом масле

Хлебобулочные изделия

Мини-булочка с чесночной начинкой

50 г

Мини-булочка

40 г

Хлебец ржаной

50 г

Соусы

Соус "Аджика"

50 г • сочетание спелых томатов, свежего перца, чесночка, красного лука, ароматной зелени и жгучего красного перчика

Соус "К гренкам"

50 г • изумительное сочетание маринованного огурчика, французской горчицы, майонеза, чесночка, ароматной зелени и сока лимона

Соус "К мясу"

50 г • оригинальное сочетание майонеза и кетчупа, с тонким вкусом свежей зелени и чесночка

Соус "Сырный"

50 г

Соус "Барбекю"

50 г

Хрен «Боярский»

50 г

Горчица Баварская

50 г

Кетчуп томатный

50 г

Майонез 50%

50 г

Сметана 20%

100 г

Масло сливочное

50 г

Сладкие блюда

Мороженое пломбир

150 г

Ассорти из мороженого

150 г • интересное сочетание вкусов мороженого "Малина-гранат с вишенкой", мороженого с шоколадом и мороженого с ванилью. По желанию можно заказатьсоус

Мороженое «Зимняя вишня»

140 г • нежное мороженое пломбир с ванилином в сочетании сароматным вишневым соусом, посыпанное грецким орехом

Мороженое шоколадное с черносливом

120 г • оригинальное сочетание шоколадного мороженого с черносливом

Мороженое "Малина-гранат с вишенкой"

150/15 г • мороженое с ярким вкусом малины и граната и целыми ягодками вишни

"Фруктовый каприз" с клубничным соусом

170 г • оригинальное сочетание сочных и спелых фруктов с ванильным мороженым под ароматным клубничным соусом

Штрудель "Яблочный"

230/50 г • восхитительный десерт из слоеного теста с ароматной, в меру сладкой, начинкой из кураги, яблока и грецкого ореха в сочетании с классическим пломбиром

Десерт "Вишневый"

180 г • изумительное сочетание песочного теста с вишней в собственном соку

Яблоко, запеченное с медом

250/50 г • изумительная пара вкусов в одном десерте: яблоко, запеченное свишней и медом. Шарм десерту придает посыпка из сахарной пудры, молотого кофе и шарик ванильного мороженого

«Фруктовая слойка» со вкусом корицы

160 г • десерт из воздушного слоеного теста с ароматной фруктовой начинкой из винограда, груши ияблока с добавлением корицы

Слоеный пирожок с яблочной начинкой

85 г

Соус клубничный

50 г

Соус вишневый

50 г

Молочные коктейли

Клубничный коктейль

300 г • мороженое, молоко, соус клубничный

Вишневый коктейль

300 г • мороженое, молоко, соус вишневый

Часто просматривают

VICTORY

1.9 км • ул. Ленина
Игорный клуб

ДЖЕКПОТ

3.4 км • ул. 1-я Краснобригадная
Сеть игровых клубов | Казино

Карта игрока даёт преимущества при использовании в играх!

ViVal’

205.9 км • Браславский р-н д. Муражи
Агроусадьба

Отдых на Браславских озерах

VICTORY

1.9 км • ул. Ленина
Игорный клуб

ДЖЕКПОТ

3.4 км • ул. 1-я Краснобригадная
Сеть игровых клубов | Казино

Карта игрока даёт преимущества при использовании в играх!

ViVal’

205.9 км • Браславский р-н д. Муражи
Агроусадьба

Отдых на Браславских озерах

Обработка файлов cookie

Наш сайт использует файлы cookie для обеспечения удобства пользователей сайта, его улучшения, сбора статистики и предоставления персонализированных рекомендаций.

Вы можете настроить параметры использования файлов cookie или изменить свое согласие в более позднее время. Для получения дополнительной информации о целях, сроках и порядке использования файлов cookie вы можете ознакомиться с нашей Политикой обработки файлов cookie

Персональные настройки Cookie

Основное меню — Ресторан-пивоварня Лямус – Меню

К сведению клиентов

Основное меню

Часто просматривают